 |
主要食材與料理方式 :
SAYURAN SEBANYAK 600 GRAM , BAWANG PUTIH SECUKUPNYA .
SIANG YOU , MINYAK KAN LAN , GARAM SECUKUPNYA ( GARAM BOLEH DIGANTI DENGAN KECAP ASIN ATAU KUAH DAGING )
1 . BERSIHKAN SAYURNYA DAN
KULITIN BAWANG PUTIH .
2 . MASAK AIR DI KUALI , MASUKIN
SAYUR , SEIDIKIT GARAM ,
ARAK , SESUDAH SAYURNYA
MASAK DIANGKAT DAN TANPA
AIR .
3 . BAWANG PUTIH DAN GARAM ,
SIANG YOU , MINYAK KAN LAN ,
DI CAMPUR DAN SIAP
DIHIDANGKAN . |